Latar mburi
Bir minangka minuman beralkohol rendah sing digawe saka malt, banyu, hop (kalebu produk hop), lan fermentasi ragi. Iki uga kalebu bir non-alkohol (dealcoholized). Adhedhasar pangembangan industri lan panjaluk konsumen, bir umume diklasifikasikake dadi telung kategori:
1. Lager - pasteurized utawa sterilized.
2. Draft bir - stabil nggunakake metode fisik tanpa pasteurisasi utawa sterilisasi, entuk stabilitas biologis.
3. Bir seger - ora dipasteurisasi utawa disterilisasi, nanging ngemot ragi urip tartamtu kanggo njamin stabilitas biologis.
Titik Filtrasi Utama ing Produksi Bir
Salah sawijining tahap sing paling penting nalika nggawe bir yaikufiltrasi klarifikasi. Sajrone nyiapake wort, saringan kertas karton bumi diatomaceous (DE) digunakake kanggo mbusak barang padhet sing digantung lan njamin stabilitas proses.
Great Wall ing Brewing Filter
Kanggo luwih saka 30 taun,Tembok Agungwis dadi mitra sing dipercaya kanggo industri pembuatan bir global. Kanthi makarya kanthi rapet karo pimpinan teknologi, kita terus ngembangake solusi filtrasi sing paling apik ing kelas. Kanthi tuwuhing industri bir kerajinan lan kabutuhan filtrasi skala cilik, kita nyedhiyakake pilihan sing fleksibel lan efisien kanggo ngatasi tantangan individu. Filter kedalaman mbantu para pembuat bir entuk:
1. Proses sing ramah lingkungan
2. filtrate kualitas dhuwur
3. Dhukungan teknis sing bisa dipercaya kanthi kehadiran lokal
4. Reuse ngirit biaya produksi
5. Mbusak impurities nalika ngreksa rasa bir.
Tantangan
Pilihan metode klarifikasi gumantung saka sawetara faktor, kalebu:
1. Jinis bir sing diseduh
2. Tingkat kajelasan sing dikarepake
3. Peralatan lan sumber daya sing kasedhiya
Filter jero nawakake solusi serbaguna kanggo pabrik bir. Sawise kahanan, bir disaring kanggo nyukupi syarat produk pungkasan sing beda:
1. Penyaringan kasar- njaga kabut alami sing stabil nalika mbusak sisa ragi, protein, lan polifenol.
2. Fine lan steril filtrasi- njamin stabilitas mikrobiologis kanthi ngilangi ragi lan bakteri sing bisa nyepetake umur simpan.
Solusi Filter Optimized
Lembar Dhukungan SCP
Tembok AgungSCPlembar dhukungandirancang khusus kanggo sistem filtrasi precoat. Iku nyedhiyakake:
1. Banget Filter cake release
2. Paling netes-mundhut
3. urip layanan paling dawa
4. Retensi partikel sing ora dikarepake (contone, bumi diatom, PVPP, utawa agen stabilisasi liyane)
5. Pangiriman konsisten bir berkualitas tinggi
Filtrasi Precoat
Precoat filtrasi punikametode klasiking produksi bir lan wis digunakake kanggo dekade. Proses iki nggunakake alat penyaring alami kayata bumi diatom, perlite, utawa selulosa.
Cara kerjane:
1. Filter aids diselehake menyang sifter coarse, mbentuk cake Filter nggoleki.
2. Bir ngliwati kue, sing nangkep barang padhet sing digantung kayata residu ragi.
keuntungan:
1. Proses lembut sing njaga bahan, rasa, lan warna bir
2. Kapercayan sing wis kabukten kanthi inovasi cilik (contone, konsumsi banyu suda, umur layanan media luwih suwe)
Kanggo entuk kualitas final sing dibutuhake, filtrasi precoat asring ditindakakefiltrasi ambane ngurangi mikroba, nggunakake lembaran panyaring, kartrid disk ditumpuk, utawa kartrid saringan.
Kesimpulan
Great Wall nyedhiyakake pabrik bir kanthi solusi filtrasi jero lengkap kanggo njamin produksi bir sing stabil lan berkualitas. sakafiltrasi precoat karoSCPlembar dhukungan to teknologi filtrasi jero lan jebakan, kita mbantu bir kanggo entuk kajelasan, stabilitas, lan pengawetan roso-temokake panjaluk industri modern karo bukti, sistem dipercaya.
